MẬU - Vietnamese Cuisine

Authentische vietnamesische Küche mit frischen Zutaten

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4,5(244)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00
Preis: 10€ - 25€
Adresse: Martinistraße 14, 20251 Hamburg, Deutschland
Website: https://mau-restaurant.de
Telefon: +49 40 328 602 88

MẬU ist ein vietnamesisches Restaurant in der Martinistraße 14, 20251 Hamburg, das für seine authentische und köstliche Küche bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von traditionellen Gerichten, darunter frische Pho, knusprige Frühlingsrollen und aromatische Currys, die alle mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Atmosphäre im Restaurant ist einladend und gemütlich, ideal für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie der Hamburger Stadtpark, der einen perfekten Rahmen für einen anschließenden Spaziergang bietet. MẬU ist der perfekte Ort, um die Aromen Vietnams in einer charmanten Umgebung zu genießen.

Menü

Name	Preis
Gỏi Cuốn
Bun Cha
Pho
Banh Mi
Bun Bo Hue

Fotos

Bewertungen

(244)

Umfangreiche Menüauswahl

Gỏi Cuốn

Die vietnamesischen Frühlingsrollen sind ein wahrer Genuss. Gefüllt mit frischen Kräutern und zartem Fleisch, bieten sie eine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen. Die knackige Hülle sorgt für einen angenehmen Biss, während die Füllung frisch und würzig ist. Ideal als Vorspeise oder Snack, überzeugen sie durch ihre Leichtigkeit und Frische. Ein absolutes Muss für Liebhaber der asiatischen Küche!

Bun Cha

Die traditionelle nordvietnamesische Nudelsuppe mit Schweinefleisch und Garnelen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Brühe ist klar und aromatisch, perfekt gewürzt und harmoniert hervorragend mit den zarten Nudeln. Das Schweinefleisch ist saftig und die Garnelen frisch, was der Suppe eine angenehme Vielfalt verleiht. Ein Gericht, das sowohl die Seele wärmt als auch den Gaumen erfreut – absolut empfehlenswert für Liebhaber der vietnamesischen Küche!

Pho

Die vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch oder Huhn ist ein wahrer Genuss. Die Brühe ist aromatisch und perfekt gewürzt, während die frischen Kräuter und der spritzige Zitronensaft dem Gericht eine angenehme Frische verleihen. Die zarten Fleischstücke ergänzen die Textur der Nudeln wunderbar. Ein köstliches und wohltuendes Gericht, das sowohl für Liebhaber der asiatischen Küche als auch für Neulinge empfehlenswert ist.

Banh Mi

Das französische Baguette mit vietnamesischer Füllung ist eine gelungene Fusion aus zwei Küchen. Der knusprige Teig harmoniert perfekt mit dem zarten Schinken und frischem Salat. Die scharfe Sauce bringt eine angenehme Würze, die das Geschmackserlebnis abrundet. Insgesamt ist es eine köstliche Kombination, die sowohl Liebhaber der französischen als auch der vietnamesischen Küche begeistern wird. Ein wahrer Genuss für alle Sinne!

Bun Bo Hue

Die scharfe Hühnernudelsuppe aus Huế überzeugt mit ihrem aromatischen Gewürzprofil, das Nelken und Kardamom harmonisch vereint. Die Brühe ist intensiv und wärmend, perfekt für Liebhaber von würziger Küche. Die zarten Hühnerstücke und die frischen Nudeln runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Gericht, das sowohl den Gaumen erfreut als auch die Sinne belebt – ideal für kalte Tage oder einfach zum Genießen.